KENYÉR

Ismét egy mai sütés! A recept Bokréta Veronikától van,köszönöm neki! Nagyon finom, puha kenyér lett.

150 g Schar mix b liszt
150 g Beiker liszt
1 ek burgonyapehely
1 tk Fiber Husk
1 tk só
1 mk cukor
12,5 g friss élesztő
300 ml langyos víz
3 ek olaj

A vízben,a cukorral felfuttattam az élesztőt.A szárazakat összekevertem,majd hozzáadtam a felfuttatott élesztőt és az olajat.Géppel alaposan összedagasztottam,kiolajozott formába kanalaztam és olajos kanállal elsimítottam a tetejét.50 fokos sütőben 35 percig kelesztettem,majd bevagdostam,lekentem olajjal és 200 fokon megsütöttem.