Átnéztem a liszteket,amik itthon voltak és a maradékokból készült ez a kenyér.
280 g Beiker kenyérliszt
120 g Tescos lisztkeverék (köles,rizs,kukorica)
50 g cirokliszt
1,5 ek burgonyapehely
4,5 ek olaj
375 ml langyos víz
30 g friss élesztő
1,5 mk cukor
4,5 mk só
1 tk Fiber Husk
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos cukros vízben.Majd géppel minden hozzávalót alaposan összedolgozunk.Beolajozott formába kanalazzuk és a tetejét elsimítjuk olajos kanállal.Duplájára kelesztjük.Majd lekenjük olajjal,bevagdossuk és 200 fokon megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése