PALACSINTA NUTRI FREE MIX PER DOLCI LISZTBŐL

 

Két napja sütöttem egy "pár" darab palacsintát Nutri free mix per dolci lisztből. 😄 Legtöbbször ezt a lisztet használom, mert tökéletes, vékony, könnyen tekerhető palacsinta lesz belőle és persze nagyon finom is.

Én 4 adagból csináltam és a képen nem az összes van:

30 dkg Nutri free mix per dolci liszt
4 dl tej
3 M-es tojás
csipet só
1 ek olaj
8 dl szénsavas ásványvíz

A lisztet elkevertem a sóval, a tojásokkal, az olajjal és a tejjel. Ezután adagoltam apránként az ásványvizet hozzá, így kellett 8 dl. Mixerrel csomómentesre kikevertem. Ha nem sikerül simára, át szoktam szűrni. Olajjal kikent palacsintasütőben sütöttem meg a tésztát és mindegyik után beolajoztam.