Ez is egy nagyon gyors recept, mint a mogyorókrémes keksz. Megint sütöttem egy pár napja, mert nagyon szeretjük a palacsintát és ehhez a MIMEN palacsinta lisztkeverékhez csak vizet kell adni semmi mást. Így tej- és tojásmentes diétába is beilleszthető a gluténmentes mellett, ami nagyon jó.
9 darab palacsintához:
200 g MIMEN palacsinta lisztkeverék
5 dl víz
( A csomagoláson 3,5 dl van, de nekem úgy túl sűrű volt a tészta, ezért többet tettem bele.
És még sütés közben is adtam hozzá fél dl vizet. Összesen 5,5 dl ment bele. )
+olaj a kenéshez
A lisztet alaposan kikevertem a vízzel. A palacsinta sütőt olajjal bekentem, majd egy kis merőkanálnyi tésztát eloszlattam benne. Miután az egyik oldala megsült, spatulával átfordítottam és megsütöttem a másik oldalát is. Nem ragadt le és nagyon könnyen megfordítható.
A tölteléket mindenki ízlés szerint variálhatja.Én most házi sárgabarack lekvárral töltöttem meg a palacsintákat.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése