MINI PALACSINTÁK NAIRN'S ÁFONYÁS ZABKÁSÁBÓL

 

Ezek a palacsinták, -ahogy már az előző bejegyzésemben írtam- Nairn's gluténmentes, vegán, teljeskiőrlésű, rostban gazdag áfonyás zabkásából készültek. A kása csökkentett cukortartalmú, nem tartalmaz mesterséges adalékanyagokat, sem tartósítószert.

A receptet Patriciától kaptam hozzá és követtem is, azzal a különbséggel, hogy a végén ásványvízzel hígítottam, mert nekem sűrű lett. Mennyei áfonyás illata volt a tésztának és elképesztően finom lett a palacsinta belőle. Vaníliaöntettel és áfonyával ettük.

Glutén-, tej- és tojásmentes palacsinták:
360 ml cukrozatlan mandulatej 

1 ek almaecet 

175 g Nairn’s gluténmentes áfonyás zabkása 

1 banán (kisebb)

1 tk szódabikarbóna 

1 tk vaníliakivonat 

1 ek juharszirup - elhagyható (helyette kevés édesítőt tettem bele)

1 ek kókuszolaj 

+olaj a serpenyőhöz

szénsavas ásványvíz (kb. 3dl, de apránként tegyük hozzá, a megfelelő állag eléréséig!)

A cukrozatlan mandulatejet beleöntöttem egy tálba, és hozzáadtam az almaecetet, összekevertem és félretettem 5 percre. 

Ezalatt a Nairn’s áfonyás zabkását a banánnal, szódabikarbónával, vaníliakivonattal, édesítővel és kókuszolajjal együtt turmixgépbe tettem. 

Majd hozzáöntöttem a mandulatej és almaecet keveréket, és addig turmixoltam, amíg a palacsinta tészta sima lett. Én ezután hígítottam ásványvízzel a tésztát.

A kiolajozott serpenyőt felmelegítettem és 1 evőkanál tésztát terítettem bele palacsintánként, 4 darabot sütöttem egyszerre. Alacsony lángon sütöttem a tésztát, hogy szépen átsüljön. Majd amikor már könnyen meg tudtam fordítani, megsütöttem a másik oldalukat is. 

NAIRN'S ÉS ORGRAN FINOMSÁGOK

 

Nemrég kaptam ezt a csodás csomagot Winkler Patriciától, amit ezúton is köszönök neki! Most szeretném megosztani veletek a tapasztalataimat ezzel kapcsolatban.

Aki követi a Facebook oldalamat, az már láthatta a posztjaimat ezekről a finomságokról.

A csomagból először az OrgranGluténmentes gluténmentes, cukormentes acai és kókuszos reggeli ropogóst próbáltam ki. 

Ami kókuszos, az mindig jöhet nálunk és ez nagyon-nagyon finom!
Én tettem hozzá gyümölcsöket, áfonyát és banánt is.
Szuper reggeli lett!
A ropogós gluténmentes, cukormentes, kukoricamentes, búzamentes, tejmentes, laktózmentes, tojásmentes, élesztőmentes, GMO mentes, szójamentes, dió- és mogyoróféléktől mentes, fruktózmentes, kóser. NYOMOKBAN SEM TARTALMAZ allergént.

Majd ezt egy újabb reggeli követte: a NairnsGlutenmentes teljeskiőrlésű rostdús reggeliző zabsütemény, sajtos ízben.

Aki eheti a gluténmentes zabot, az próbálja ki, mert nagyon finom.
Én újhagymás túrókrémmel ettem és paradicsommal.

Gluténmentes, cukormentes, mesterséges adalékanyag mentes, tartósítószer mentes, kukoricamentes.

Majd következett a két isteni finom zabkeksz. 

Elsőnek a NairnsGlutenmentes teljeskiőrlésű, rostban gazdag reggeliző zabkeksze , étcsokis kókuszos ízben. Elképesztően finom!
Teljesen hozza a hagyományos, búzás zabfalatok ízét.
Aki eheti a gluténmentes zabot, próbálja ki, mert nagyon finom.
Ráadásul 3 keksz van egy kis csomagban, így könnyen magunkkal vihetjük, ha kell egy kis nasi.

Gluténmentes, csökkentett cukortartalmú, nem tartalmaz mesterséges adalékanyagokat, sem tartósítószert.

A másik zabkeksz pedig szintén rostban gazdag és elképesztően finom sós karamellás ízű.

Nem is tudom eldönteni, hogy ez vagy az étcsokis kókuszos a finomabb, annyira jó mindkettő.
Ennek is nagyon praktikus a csomagolása. Csak bedobjuk a táskába és bármikor kéznél van egy kis nassolnivaló.

Gluténmentes, laktózmentes, vegán, csökkentett cukortartalmú, nem tartalmaz mesterséges adalékanyagokat, sem tartósítószert.

A harmadik keksz a csomagban  OrgranGluténmentes szív  alakú keksze  , ami szintén nagyon-nagyon finom.  Imádom ezt a szívecske formát, annyira cuki.    

Nincs benne gluténmentes zab, így a zabra érzékenyek is fogyaszthatják. Kukorica, barna rizsliszt és tápiókakeményítő az alapja. Nyomokban sem tartalmaz jelölendő allergént.

Az utolsó, amit kipróbáltam a csomagból, az a NairnsGlutenmentes vegán, teljeskiőrlésű, rostban gazdag áfonyás zabkásája volt. Ez is csökkentett cukortartalmú, nem tartalmaz mesterséges adalékanyagokat, sem tartósítószert.

Bevallom, hogy nem kásaként fogyasztottam, hanem Patricia ötlete és receptje alapján palacsintát sütöttem belőle. Ezt egy külön posztban mutatom meg nektek.

És a végén egy kis összegzés: ez egy olyan ritka alkalom, amikor tényleg minden ízlett a csomagból. Semminek nem volt fűrészpor állaga, íze. A zabkekszek nagyon jó ropogósak és tényleg nagyon jó alternatívák a búzás zabfalatok helyett. A reggeliző zabsütemény szerintem sokkal jobb megoldás a puffasztott és extrudált termékek helyett (persze, ha ehetitek a zabot!) és finomabb is. A kókuszos reggeli ropogós is egyértelműen meggyőzött, a szív alakú kekszért pedig teljesen oda vagyok.

Ezek miatt én szívesen ajánlom nektek mindegyik finomságot. kipróbálásra.