Recept:
300g Bezgluten kenyértészta koncentrátum
1 ek burgonyapehely
3 ek olaj
250 ml langyos víz
20 g élesztő
1 mk cukor
3 mk só
A vízben,a cukorral felfuttatjuk az élesztőt.A szárazakat
összekeverjük,majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és az olajat.Géppel alaposan összekeverjük,majd vizes kézzel kifliket formázunk.50 fokos sütőben
kelesztjük kb. a duplájára.Majd megszórjuk sajttal és
200 fokon megsütjük.
Én sütőpapíros tepsibe teszek egymás mellé 5 kiflit,
helyett hagyva közöttük.És teszek közéjük sütőpapír-
csíkot is,így nem ragadnak össze.
3 ek olaj
250 ml langyos víz
20 g élesztő
1 mk cukor
3 mk só
A vízben,a cukorral felfuttatjuk az élesztőt.A szárazakat
összekeverjük,majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és az olajat.Géppel alaposan összekeverjük,majd vizes kézzel kifliket formázunk.50 fokos sütőben
kelesztjük kb. a duplájára.Majd megszórjuk sajttal és
200 fokon megsütjük.
Én sütőpapíros tepsibe teszek egymás mellé 5 kiflit,
helyett hagyva közöttük.És teszek közéjük sütőpapír-
csíkot is,így nem ragadnak össze.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése