3. receptversenyes sütim:húsvéti keksztojások.Hatalmas sikert aratott a család körében,alig bírtam lefényképezni,annyira ették volna.
Keksz:
24 dkg Glutenix Alfa mix liszt
16 dkg margarin
12 g édesítőpor(ha valaki cukorral készítené,akkor 80 g porcukor)
1 csipet só
A száraz hozzávalókat egy tálban elkevertem majd hozzáadtam a margarint és összegyúrtam.Kb. fél centisre kinyújtottam rizslisztes deszkán a tésztát és kiszaggattam.Majd tepsibe tettem és 170 fokon világosra megsütöttem.Miután kihűlt ledaráltam belőle 20 dkg-ot.
20 dkg gm darált keksz
5 dkg darált dió
1 ek baracklekvár (nálam diabetikus,házi)
ízlés szerint édesítőszer
2 dkg kakaópor
rumaroma (kb. 2 tk)
10 dkg margarin
3 ek tej
A margarint a tejjel felolvasztottam.Majd minden hozzávalót alaposan összegyúrtam.
Vízbe mártott evőkanállal tojásformákat készítettem a masszából.Majd 1 órára hűtőbe tettem.
Miután lehűlt díszítettem.
-kókuszreszelék
-piros és zöld ételfesték
-étcsokoládé
-fehér csokoládé
-cukorgyöngy
-színes cukorvirág
-csoki csepp
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése