Keresgéltem régi fényképeket és felteszem ezeket is a receptekkel.A recept innen van.Nálam így módosult:
200 g Nutri free mix per pane
50 g cirokliszt
2 mk só
2 ek burgonyapehely
220 ml langyos víz
1 mk cukor
1,5 ek olaj
12 g friss élesztő
A cukros vízben felfuttattam az élesztőt és a száraz hozzávalókat a dagasztógép táljában elkevertem.Majd egybeöntöttem és el kezdtem dagasztani. Kb. fél perc után az olajat is hozzátettem és alaposan összedolgoztam a géppel.Majd vizes kézzel 4 gombócot formáztam belőle.Sütőpapíros tepsibe tettem,lekentem olajjal és kb. 1 órát kelni hagytam.Azután megszortam szezámmaggal és 200 fokos sütőben megsütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése