A képen látható linzer lisztkeverékből készítettem ezeket a linzereket. Ez most tartalmaz cukrot,mert a keverékben már benne volt. Ajándékba kaptam és ezért kipróbáltam. Csak tojást és margarint kellett hozzáadni és összegyúrni. Finom lett,de inkább kekszes jellegű,nem omlós linzer.
UPDATE: másnapra a lekvártól megpuhult és igazi finom linzer lett belőle!!!
1 zacskó (395 g) lisztkeverék
2 tojás
125 g margarin
Ezeket összedolgoztam,majd különböző formákat szaggattam belőle. Sütőpapíros tepsiben,180 fokon világosra megsütöttem. Miután kihűlt,kettőt lekvárral összeragasztottam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése