Szafi free lisztből sütöttem ezt a joghurtos bagettet. A fiam nem igazán szereti a köles- és a ciroklisztet,de ezt megette. Finom puha lett a végeredmény!
A recept Szafi oldaláról van,csak picit változtattam rajta. Sima joghurtot használtam és napraforgó olajjal kentem le.
250 g Szafi free világos puha kenyér lisztkeverék
2 mk só
10 g almaecet
100 g joghurt
200 g víz
+olaj a kenéshez
A száraz és a nedves hozzávalókat külön-külön összekevertem. Majd robotgéppel összedolgoztam.
Kézzel gombóccá formáltam és 5 percet pihentettem. Majd lisztes deszkán átgyúrtam és 6 bagettet formáztam belőle.
Sütőpapíros tepsibe tettem a bagetteket és pengével bevagdostam,majd lekentem olajjal.
180 fokos sütőben 50 percig sütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése