Nagyon egyszerű és nagyon gyorsan kész! A szokásos piskóta receptem alapján,de most nem vertem fel külön a tojásfehérjét és a sárgáját. Az ötlet Veronikától van.
6 tojás
90 g fruktóz vagy 120 g cukor
120 g rizsliszt
A tojásokat a fruktózzal nagyon habosra felvertem,majd óvatosan beleforgattam a rizslisztet. Sütőpapíros tepsibe belesimítottam a masszát és 170 fokon megsütöttem. Amikor kész lett a sütőpapírt lehúztam róla és még melegen feltekertem egy konyharuhába. Miután teljesen kihűlt kitekertem és megkentem diabetikus,házi baracklekvárral.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése